我们买了放，然后说的24年10月份给钥匙，但是到现在为止都没有签合同也没有出合同

您购买商铺后，约定24年10月交房但至今未签合同的情况，开发商的行为已构成违约。以下从不同情况为您详细分析：
1. 若开发商尚未取得商铺预售许可证：根据相关法律规定，未取得预售许可证的商铺不得销售，您与开发商之间的口头约定或认购协议可能无效，您有权要求退还已支付的款项并要求赔偿损失。2. 若开发商已取得商铺预售许可证但故意拖延签订合同：开发商可能存在资金链问题、规划变更等情况，您需警惕开发商一房多卖或无法按期交房的风险，可书面催告开发商在合理期限内签订合同，并保留催告证据。3. 若您与开发商仅达成口头购房协议，未签订任何书面认购书或意向书：此时证明双方存在购房合意的难度较大，建议您尽快与开发商沟通并争取签订书面文件，明确房屋位置、价格、交房时间等关键条款。
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针对您购买商铺后开发商未签订合同的问题，可依据《中华人民共和国城市房地产管理法》分析您的权利。
《中华人民共和国城市房地产管理法》第四十五条规定：“商品房预售，应当符合下列条件：（一）已交付全部土地使用权出让金，取得土地使用权证书；（二）持有建设工程规划许可证；（三）按提供预售的商品房计算，投入开发建设的资金达到工程建设总投资的百分之二十五以上，并已经确定施工进度和竣工交付日期；（四）向县级以上人民政府房产管理部门办理预售登记，取得商品房预售许可证明。商品房预售人应当按照国家有关规定将预售合同报县级以上人民政府房产管理部门和土地管理部门登记备案。”您购买的商铺若约定24年10月交房，开发商至今未签合同，若其未取得预售许可证，则违反该条规定，销售行为违法，您有权要求退款；若已取得预售许可证却不签合同，亦违反了预售合同需登记备案的要求，构成违约，您可主张相应权利。
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面对购买商铺后未签合同的情况，您可以采取以下实用行动建议来维护自身权益：
1. 收集并固定证据：保留所有与商铺购买相关的材料，如付款凭证（转账记录、收据等）、与开发商的沟通记录（微信聊天记录、短信、邮件等）、开发商的宣传资料、口头约定的录音或录像等，这些证据能证明您与开发商之间存在购房合意及已支付款项的事实。2. 书面催告开发商签订合同：向开发商发送正式的书面催告函，明确要求其在合理期限内（如7个工作日或15个工作日）与您签订商铺买卖合同，并说明逾期不签合同的法律后果，催告函最好通过EMS等可追踪的方式邮寄，并保留邮寄凭证。3. 咨询专业律师：携带收集到的证据咨询专业房产律师，律师会根据您的具体情况分析开发商的行为性质、您的权利以及可能的维权途径，如协商、投诉、仲裁或诉讼等，并为您提供针对性的法律建议。4. 向房地产管理部门投诉：若开发商存在违规销售行为（如未取得预售许可证），可向当地县级以上人民政府房产管理部门投诉，房产管理部门有权对开发商的违法行为进行查处，督促其整改。选择解决方案时，需重点考虑开发商的履约能力、您的时间成本以及维权的难易程度，综合评估后选择最适合自己的方式。如果您想进一步了解具体的维权策略和法律程序，建议及时与我们联系，我们将为您提供更详细的帮助。
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购买商铺后未签订合同，您可能面临以下法律风险，以下结合实例为您说明：
1. 无法证明商铺买卖关系存在的风险：如果您仅支付了部分款项，且没有签订任何书面合同，也没有足够的沟通记录等证据，开发商可能否认与您存在商铺买卖关系。例如，您通过现金方式支付了定金，未让开发商出具收据，也没有其他证据证明支付行为与购买该商铺相关，之后开发商将商铺出售给他人，您很难通过法律途径主张该商铺的购买权。2. 购房款难以追回的风险：若开发商资金链断裂或存在欺诈意图，在未签订合同的情况下收取了您的购房款后，可能会卷款跑路或拒绝退款。例如，开发商在未取得预售许可证的情况下，以优惠价格吸引您购买商铺并收取了大部分购房款，之后因项目停工无法继续开发，您既拿不到商铺，购房款也可能因开发商无财产可供执行而难以追回。