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饭店餐具大肠杆菌超标怎么处罚

吴亮律师2025-06-15嘉兴市刑事律师

饭店餐具大肠杆菌超标将受严厉处罚。依据《食品安全法》,需没收违法所得及物品,并罚款;情节严重可吊销许可证。不及时处理将严重影响顾客健康,损害饭店声誉。
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针对餐具大肠杆菌超标,常见处理方式为没收违法所得、罚款或吊销许可证。选择方式需根据超标程度及影响决定,轻微者罚款为主,严重者或屡教不改者考虑吊销许可证。
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餐具超标需处理。操作:1. 立即停止使用超标餐具,更换合格品;2. 配合调查,如实提供情况;3. 如被罚款,及时缴纳;4. 情节严重被吊销许可证,需整改后重新申请;5. 加强餐具清洗消毒,防止再次超标。

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